¿Qué es Astaxantina y cuáles son sus beneficios?
Santiago Fuentes
14 diciembre, 2021
Astaxantina: Qué es y cuáles son sus beneficios La Astaxantina es un compuesto químico de la familia de los caroteinodes, característicos por su intenso color rojizo. Se encuentra naturalmente en cangrejos o crustáceos como el Krill, pescados como el salmón y el atún, o incluso en las plumas de algunas aves como los flamencos. Es antioxidante, hasta 10 veces más poderoso que otros carotenoides y no se transforma en Vitamina A, una excelente noticia considerando que el exceso de retinol es tóxico para el ser humano. Principales funciones:
- La principal función de la Astaxantina es reducir el estrés
- Protege las células del efecto del Cáncer
- Nutre y fortalece el cerebro.
- Actúa como antiinflamatorio.
- Ayuda a disminuir los cúmulos de grasas.
Referencias:
- Ambati RR, Phang SM, Ravi S et al. Astaxanthin: sources, extraction, stability, biological activities and its commercial applications--a review. Mar Drugs. 2014;12(1):128-52.